Sur le papier, l’affaire est donc séduisante, mais dans la vraie vie, pas complètement gagnée. À Aytré, on en a fait l’expérience et, pour l’heure, c’est plus jamais ça. La Ville en avait fait installer un devant la maison de quartier Les Embruns, entre la crèche et le jardin partagé. Mais l’essai a tourné court. Attroupement, sono à fond, alcool… Bref aux beaux jours, le barbecue finissait parfois en beuverie. « Nous l’avons fait démonter car tous les vendredis, samedis et dimanches soir, ça finissait en conflit. Moi, en y allant pour tenter de calmer le jeu, je me suis retrouvé avec un pic à merguez sous la gorge ! », avait témoigné le maire Tony Loisel dans les colonnes de « Sud Ouest » en février 2025. Alors, quand un autre quartier est revenu à la charge, argumentant que les saucisses grillées, c’était la vie pour tous ceux qui habitaient en appartement, la mairie a dit niet. Les Rochelais sont donc prévenus : une plancha, oui, mais avec un guide des bonnes pratiques pour que les soirées d’été ne virent pas au cauchemar pour les riverains notamment.