Joaquim Torres est le propriétaire du Centre de pêche du Petit Port. Il y a trois ans, il a repris la Maison du lac située juste à côté avec deux associés (Charles Ancelin et Cédric Gotteland). À la base, il comptait « développer le nautisme dans la continuité du Centre pêche. » L’activité ne se révélant pas porteuse, le trio a…
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