Calendrier culinaire 2025 : vos rendez-vous étoilés à Heritag…

C’est dans ce cadre que Heritage Le Telfair Golf, Heritage Awali et le Château de Bel Ombre accueilleront tout au long de l’année pas moins de 13 chefs prestigieux, tous étoilés au Guide Michelin.

Ils partageront leur art culinaire à travers des dîners exclusifs et des ateliers interactifs conçus pour enrichir l’expertise des chefs de ces établissements.

Les hôtes auront ainsi l’occasion de goûter à de succulents plats préparés par certains des plus talentueux représentants de différentes écoles culinaires, qu’elles soient traditionnelles ou modernes.

Outre ces séjours d’artistes des fourneaux, Heritage Resorts & Golf accueillera également trois événements gastronomiques immanquables au cours de cette année.

En mai, la Semaine de l’île Bourbon célébrera les saveurs emblématiques de l’île sœur.

En juillet, place aux grands crus durant la Semaine de la Sommellerie, avec le concours d’experts renommés.

Enfin, en octobre, la Semaine de la Gastronomie Durable mettra en valeur les créations écoresponsables (et non moins savoureuses) des chefs Yann Monbaron et Christophe Chiavola.

« Créer des événements gastronomiques d’exception est au cœur de l’offre de Heritage Resorts & Golf. En collaborant avec des chefs de renommée internationale, nous avons pour ambition d’offrir à nos clients, qu’ils soient locaux ou internationaux, des expériences culinaires qui éveillent leurs papilles tout en leur faisant vivre des moments empreints d’émotion et d’excellence. Ces rencontres enrichissent également nos brigades en leur permettant de se perfectionner auprès des meilleurs talents mondiaux. Depuis la réouverture des frontières en 2020, nous avons eu l’honneur d’accueillir plus de 40 chefs étoilés Michelin, un record unique à Maurice qui illustre notre engagement envers la gastronomie haut de gamme », indique Raoul Maurel, Chief Operations Officer de Heritage Resorts & Golf.

Cette année 2025, placée sous le signe de la très haute gastronomie, s’achèvera en apothéose en décembre par un splendide dîner de gala à quatre mains.

👉 Découvrez le Calendrier Culinaire 2025 de Heritage Resorts & Golf

Niché au cœur des 2 500 hectares du Domaine de Bel Ombre, Heritage Resorts & Golf est une collection de Resorts haut de gamme qui prônent une approche durable du luxe. Nous créons des expériences mémorables, uniques et authentiques, qui reflètent la beauté exceptionnelle du sud préservé de l’île Maurice. Nos Resorts sont conçus pour inspirer et offrir des expériences uniques aux convives. En puisant leur inspiration dans la nature, chacun de nos établissements a été pensé pour refléter une ambiance et un style unique. La générosité naturelle du paysage, l’histoire du lieu et la dimension culturelle vous permettront de vivre une multitude d’expériences tout en profitant du raffinement et du confort de nos établissements.

La marque Heritage est née d’une passion pour la découverte et la connexion. Nous nous engageons à établir des normes exemplaires en matière de style de vie durable, dans un contexte de splendeur délicate, d’élégance et de confort, où les clients sont discrètement soutenus par un service, des soins et une attention authentiques, tout en se familiarisant avec des opportunités uniques d’expériences, de découvertes et d’aventures authentiques et mémorables grâce au tourisme responsable.

Bel Ombre Territory
61002, Bel Ombre – Mauritius

Mauritius : +230 260 5101
France : +33 1 85 73 62 00
U.K : +44 2070 48 20 32

Site web : heritageresorts.mu
Email : booking@heritageresorts.mu