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Manon de Sortiraparis · Publié le 18 juin 2025 à 17h07
Le Festival Couscous en folie à Corbeil-Essonnes, c’est le tout premier rendez-vous dédié à ce plat emblématique en Île-de-France. On vous dit tout sur cet événement savoureux et festif, prévu le dimanche 13 juillet 2025 sur le parvis de l’Hôtel de Ville.
Corbeil-Essonnes s’apprête à devenir, l’espace d’une journée, la capitale du couscous francilien. Le Festival Couscous en Folie vous donne rendez-vous le dimanche 13 juillet 2025, de midi à la nuit tombée, pour une journée placée sous le signe du partage, des saveurs orientales et de la fête populaire. L’événement, entièrement gratuit, se déroule en plein air, sur le parvis de la mairie, et promet un savant mélange de cuisine, d’artisanat et de musique.
À l’origine de ce festival, l’association berbère ABC D’ici et d’ailleurs, bien implantée à Corbeil, qui souhaite célébrer à la fois la diversité culinaire et les savoir-faire locaux. Point d’orgue de cette première édition : un concours du meilleur couscous d’Île-de-France, où 10 restaurateurs sélectionnés rivaliseront de créativité pour séduire un jury de professionnels et de passionnés. Pour participer, les établissements doivent être franciliens, exister depuis au moins un an, et pouvoir servir plus de 300 parts, tout en proposant 20 couscous “signature” pour les jurés et huit pour le personnel.
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Mais ce rendez-vous ne se limite pas à une compétition. Le festival fait aussi la part belle à l’artisanat avec des stands dédiés aux créateurs locaux (mode, décoration, bijoux, objets d’art…), moyennant une participation de 200€. L’occasion idéale de dénicher des pièces uniques tout en flânant entre deux dégustations. Un concert gratuit viendra enchanter la fin de journée, avant un feu d’artifice tiré à la tombée de la nuit.
Ce nouveau festival s’inscrit dans la dynamique festive de Corbeil-Essonnes, ville déjà réputée pour son festival des Guinguettes du Monde qui célèbre les cultures et traditions internationales. Avec le Festival Couscous en Folie, la ville confirme son attrait pour les événements multiculturels accessibles à tous.
Bref, pour savourer de très bons couscous, profiter des animations gratuites et dun feu d’artifice, voilà un bon plan à noter dans l’agenda. Notez bien, c’est de 12h à 22h pour allier semoule, merguez et bonne humeur.