Partez à la découverte de la truffe noire et du chocolat artisanaux les 7 et 8 février à Saint-Quentin-la-Poterie. Marché, démonstrations, dégustations et animations pour petits et grands, avec ICI Gard Lozère partenaire de l’événement
Un week-end gourmand au cœur du Gard
Les 7 et 8 février 2026, la charmante commune de Saint-Quentin-la-Poterie célèbre la truffe noire et le chocolat lors d’un week-end festif et gourmand. Sous la Halle Joseph Monier, producteurs et chocolatiers locaux vous attendent pour partager leur savoir-faire. On peut déjà sentir le parfum des truffes fraîchement sorties des garrigues et le chocolat fondant en démonstration.
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Animations, démonstrations et ateliers pour tous
Le samedi, c’est le Salon du Chocolat avec projections sur les plantations de cacao en Équateur, dégustations bio avec KAOKA, et démonstrations de pièces artistiques en sucre tiré par Gérard Bertin, Meilleur Ouvrier de France. Le soir, une bodéga festive sous chapiteau chauffé propose tapas truffés et vins de l’AOP Duché d’Uzès.
Le dimanche, le marché de la truffe ouvre dès 9h avec vente de truffes fraîches, démonstration de cavage et animations musicales. Des activités pour toute la famille sont prévues : omelette aux truffes, expositions de voitures anciennes et ateliers interactifs pour petits et grands.
Quand le terroir du Gard se met en fête
Créée par la Mairie de Saint-Quentin-la-Poterie en partenariat avec le Comité de Promotion Agricole d’Uzès et le Syndicat des Producteurs de Truffes du Gard, cette fête s’inscrit dans la « Saison de la Truffe ». Elle valorise les produits du terroir et la richesse gastronomique locale, tout en offrant un moment convivial au cœur du village, connu pour sa céramique et ses marchés typiques. Les visiteurs repartent les yeux et les papilles comblés, avec des souvenirs colorés et gourmands de notre belle région du Gard.
✅ Les infos à retenir
- Horaires : Samedi 10h-17h (Salon du Chocolat) – Soirée Bodéga 19h-1h / Dimanche 9h-17h (Salon Truffe, Vin et Chocolat)
- Lieu : Halle et Place du Marché, Saint-Quentin-la-Poterie
- Entrée : libre – ateliers et dégustations payants
- Public : familles, enfants, adolescents, amateurs de gastronomie