Laura Bonnet a retrouvé le sourire qu’elle arborait il y a deux ans derrière le bar du HB Kafé d’Ibarron. À 38 ans et après deux années passées dans ce qu’elle appelle « un brouillard professionnel », la voilà à la tête de Lo Berge, un hôtel entièrement rénové en quatre mois situé rue Butrun.
Ouvert le 20 juillet, l’établissement, qui a abrité pendant de longues années l’annexe de l’hôtel Arocena, propose à ses clients six chambres doubles et quatre studios équipés. Ils auront tous accès à une double cuisine collective et à une grande salle chaleureuse où seront aussi servis les petits-déjeuners. L’opportunité d’acheter l’immeuble s’est présentée à elle il y a un an et demi. Le bâtiment était inutilisé depuis de nombreuses années quand il a été mis sur le marché en janvier 2024. Sa seule destination possible dans cette zone restait hôtelière. Les financements pour faire face à cet investissement (450 000 euros) ont tardé pour aboutir en fin d’année… avec l’exigence bancaire d’ouvrir impérativement pour la saison 2025.
La course contre la montre a commencé début mars où il n’était pas rare de voir la future exploitante manier la pelle et la bétonnière. « Soit on fonce soit on laisse tomber souffle Laura. J’ai choisi la première option. Nous avons démoli les cloisons des deux étages, repensé la disposition des pièces, installé la climatisation, équipé l’espace cuisine double du rez-de-chaussée. Les artisans locaux m’ont bien aidé et leur investissement a été précieux ».
Mission accomplie quatre mois plus tard où la commission de sécurité lui donne son feu vert. Cerise sur le gâteau basque, elle vient d’apprendre le classement de son hôtel en catégorie trois étoiles. Lo Berge vient donc officiellement compléter une offre de nuitées locales proche des 150 lits, une nouvelle aventure pour la Senpertar dans un cadre qu’elle a voulu à taille humaine, familiale et cosy. La décoration intérieure chaleureuse valide cette volonté, comme la terrasse extérieure aérée et ouverte sur l’écrin vert du parc des berges.
Contacts wwwhotel-loberge.com, lobergelb@gmail.com ou 07 71 85 25 19.