Publié le
12 mai 2025 à 9h16
Montpellier n’a pas été choisie par hasard pour organiser les Chemins du Parfum. Dès le Moyen Âge, la ville se distingue par son savoir-faire dans la manipulation des plantes et des essences. Elle devient rapidement un centre de formation pour les apothicaires-parfumeurs. À cette époque, la parfumerie est liée à la médecine et à la séduction. L’un des premiers exemples de cette tradition est l’Eau de la Reine de Hongrie. Ce parfum, considéré comme l’un des plus anciens d’Europe, était utilisé à la fois comme soin et comme accessoire de charme. Pendant près de cinq siècles, Montpellier joue un rôle clé dans la transmission des connaissances botaniques et olfactives.
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Du lundi 19 au mercredi 21 juin 2025, la ville propose un programme dense autour du parfum. L’événement s’adresse à tous les publics : professionnels, curieux, enfants, étudiants ou chercheurs. Plusieurs lieux emblématiques ouvrent leurs portes à cette occasion. Le Jardin des Plantes, le plus ancien de France, accueille des balades guidées sur le thème des plantes à parfum. À la Faculté de Médecine, des conférences abordent des sujets variés : la mémoire olfactive, le pouvoir émotionnel des odeurs ou encore le rôle du nez dans la séduction.
Des ateliers proposent de mettre en mots les sensations ressenties à travers l’écriture parfumée. Le théâtre est également au programme, avec la pièce immersive Darius, jouée dans la cour d’honneur de la faculté. L’Université de Montpellier est au cœur de cet événement. Ses formations en chimie, pharmacie, botanique et parfumerie en font un lieu de transmission privilégié du savoir olfactif. Elle collabore notamment avec le laboratoire privé Odore Scola, installé dans ses murs. La clôture de l’événement a lieu dans la cour d’honneur de la Faculté de Médecine. Un concert symphonique y est organisé. Il vient conclure trois jours d’expériences sensorielles.
> L’accès est libre pour la majorité des animations, mais une réservation est nécessaire pour les ateliers de formulation, la pièce Darius et la soirée de clôture (infos au 06.28.90.86.24). Le programme complet est disponible ici
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